Вкусное к праздникам: мандариновый пирог по рецепту Эктора Хименеса-Браво

0 0

Вкусное к праздникам: мандариновый пирог по рецепту Эктора Хименеса-Браво

Эктор Хименес-Браво © пресс-служба СТБ

Украинский шеф-повар колумбийского происхождения, ресторатор, судья “МастерШеф. Битва сезонов” Эктор Хименес-Браво показал, как приготовить ароматный мандариновый пирог. В своем блоге кулинар поделился простым рецептом десерта, что идеально подойдет на новогодние праздники.

Ингредиенты:

    1 яйцо – 1 шт. 30 г сахара 8 г ванильного сахара 150 г йогурта 140 г муки 8 г разрыхлителя 1 кг мандарин

Ингредиенты для карамели:

    ¾ стакана сахара 2 ст. л. воды

Способ приготовления:

    Ингредиенты для теста замешиваем в кухонном комбайне или другим способом. Готовим карамель: добавляем на сковороду сахар и воду, обжариваем до золотистого цвета. Дно круглой высокой формы для запекания со съемным дном застилаем пергаментом, выкладываем мандарины, заливаем их карамелью, выливаем тесто и разравниваем его силиконовой лопаткой. Запекаем в духовом шкафу до готовности. Приятного аппетита!

Вкусное к праздникам: мандариновый пирог по рецепту Эктора Хименеса-Браво

Мандариновый пирог по рецепту Эктора Хименеса-Браво © пресс-служба

Ранее мы собрали ТОП-3 блюда к новогоднему столу, которые можно приготовить без электричества.

Источник: lady.tochka.net

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.